Ideen zum Nachmachen

Gemüsesalat (eingereicht von Leokadia Gawenda)

Zutaten:

• 8 Kartoffel 
• 4 Eier 
• 4 Karotten   
• 8  saure Gurken  
• 1 Dose Erbsen 
• 1 Dose Mais  
• 1 Stück Fleischwurst  
• Mayonnaise
• Senf 
• Salz und Pfeffer  

Zubereitung:

1. Das Gemüse und die Eier kochen.
2. Das Wasser von den Erbsen, dem Mais und der Gurken abgiessen.
3. Alles in mundgerechte Stücke schneiden und in einer großen Schüssel vermengen.
4. Jetzt noch die Mayonnaise und den Senf nach Belieben vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 
   
5. Zum Schluss die Mayonnaise-Mischung über den Salat geben und alles vermengen.