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1. Süße Rezepte

1.1. Dinkel-Apfel-Müsli

Dinkel-Apfel-Müsli (eingereicht von Astrid Pürsing)

Rezept für 1 Person

  • 50g Dingelflocken
  • 1\2 TL Sesamsaat
  • 1\2 Apfel
  • 1 TL Sultaninen
  • 1 EL fettarmer Jogurt
  • 1 TL Honig

Zubereitung:

Dingelflocken und Sesam in einer Pfanne ohne Fett unter Wenden ca. 5 Minuten rösten, herausnehmen. Apfel vierteln, Kerngehäuse entfernen und Fruchtfleisch würfeln.

Sultaninen und Apfelwürfel mit in die Pfanne geben. 4 EL Wasser angießen und in der geschlossenen Pfanne ca. 5 Minuten quellen lassen. Abkühlen lassen. 

Müsli und Jogurt in einer Schale anrichten und mit Honig beträufeln.