Ideen zum Nachmachen

Nürnberger Bratwurstsalat (eingereicht von Bettina Richter)

Zutaten:

• 24 kleine Nürnberger Bratwürstchen
• 1 Bund Radieschen
• 1  Bund Schnittlauch
• 3 EL Öl
• 3 EL Essig
• Salz , Pfeffer 
• 1/2  TL Zucker 
• etwas Öl zum Braten

So geht's:        

Etwas Öl in der Pfanne erhitzen und die Nürnberger darin braten.

Den Zucker mit Öl und Essig verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen .

Die Radieschen in dünne Scheiben schneiden , den Schnittlauch in kleine Ringe .

Die Nürnberger in Scheiben schneiden .

Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen und durchziehen lassen.